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Die Nährwertzusammensetzung von Zwiebeln frisch ist für die Zubereitung in der Küche relevant. Der Energiegehalt beträgt pro 100 Gramm etwa 40,00 Kilokalorien. Die Kohlenhydratmenge liegt bei 9,00 Gramm und umfasst Zucker in Höhe von 4,20 Gramm. Fettanteile sind mit 0,10 Gramm gering, während Eiweiß bei 1,10 Gramm pro 100 Gramm enthalten ist. Der Portionswert für eine Standardportion beträgt 250 Gramm.
Zwiebeln frisch sind ein bekanntes Gemüse in der Ernährung. Sie wachsen auf Feldern und werden nach der Reifezeit geerntet. Die Pflanze gehört zur Familie der Lauchgewächse. Der Name beschreibt den Zustand des Produkts ohne Zusatzstoffe.
in Gramm und nach Kalenderwochen
Die wissenschaftliche Betrachtung konzentriert sich auf Inhaltsstoffe wie Flavonoide oder Sulfide. Forschungsergebnisse untersuchen einzelne Wirkmechanismen von Pflanzenstoffen. Eine direkte Zuordnung zur allgemeinen Gesundheit bleibt in der Regel aus. Die Analyse beschränkt sich auf die chemische Zusammensetzung.
Zwiebeln frisch enthalten Verbindungen, die für den Geschmack verantwortlich sind. Der Geruch entsteht durch spezifische Reaktionen im Inneren der Pflanze. Die Oberfläche ist oft mit einer Schutzschicht bedeckt. Die Form und Farbe variieren je nach Sorte.
Die Tabelle zeigt die Werte pro 100 Gramm Produkt. Kalorien liegen bei 40,00 kcal. Kohlenhydrate betragen 9,00 g. Fett ist mit 0,10 g minimal. Eiweiß wird mit 1,10 g angegeben. Zucker macht 4,20 g aus. Flüssigkeitsanteile sind nicht vorhanden.
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