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Tomaten frisch sind ein weit verbreitetes Lebensmittel mit einem niedrigen Kaloriengehalt von 18 kcal pro 100 Gramm. Der Anteil an Fett beträgt 0,2 g, während der Eiweißgehalt bei 1 g liegt. Kohlenhydrate machen 2,6 g aus und Zucker liegen bei 2,5 g in dieser Menge.
Die Herkunft von Tomaten frisch ist meist das Mittelmeerraum oder andere warme Klimazonen. Der Anbau erfolgt überwiegend im Gewächshaus oder offen, je nach Saison. Tomaten frisch sind ein fester Bestandteil der Küche und werden häufig als Beilage oder Hauptzutat verwendet.
in Gramm und nach Kalenderwochen
Die Forschung untersucht einzelne Inhaltsstoffe in Lebensmitteln wie Tomaten frisch. Studien konzentrieren sich oft auf Nährstoffgruppen, nicht auf spezifische Produkte. Aus dem Namen allein lässt sich die genaue Herkunft nicht ableiten.
Tomaten wachsen in Regionen mit warmem Klima. Der Anbau erfolgt in vielen Ländern weltweit. Die Verarbeitung ist meist einfach, sodass das Produkt frisch bleibt.
Tomaten enthalten Lycopin, ein Farbstoff, der für die rote Farbe verantwortlich ist. Das Wasseranteil ist hoch, was die Flüssigkeitseigenschaft beeinflusst. Tomaten frisch sind in vielen Gerichten üblich.
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