Kalb, Gehacktes
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Kalb, Gehacktes
Kalb, Gehacktes ist ein verarbeitetes Fleischprodukt aus Kalbfleisch. Es wird in der Küche oft als Grundlage für verschiedene Gerichte verwendet.
Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 Gramm feste Substanz. Bei der Eingabe von Mengen ist eine genaue Abwägung wichtig, da die tatsächliche Portion von der angegebenen Referenz abweichen kann.
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Nährwerte und Zusammensetzung
Die Nährwertdaten zeigen für Kalb, Gehacktes einen Energiegehalt von 105 Kilokalorien pro 100 Gramm. Der Fettgehalt beträgt 2,0 Gramm, der Kohlenhydratgehalt liegt bei 0,0 Gramm und der Zuckergehalt ebenfalls bei 0,0 Gramm.
- Der Eiweißgehalt ist mit 20,5 Gramm pro 100 Gramm vergleichsweise hoch.
- Fett und Kohlenhydrate sind in diesem Produkt nicht enthalten.
Beim Tracking von Lebensmitteln ist die genaue Mengenangabe entscheidend. Die Werte gelten für feste Lebensmittel auf Basis von Gramm. Flüssigkeiten werden hingegen auf Milliliter bezogen, was hier jedoch nicht zutrifft.
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