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Das Lebensmittel 1 kugel jogurteis ist eine kalte Süßspeise mit einem hohen Fettanteil. Die Energiezufuhr beträgt je Portion von 50 g/ml ca. 60 kcal, was auf den Gesamtgehalt von 119,00 kcal pro 100 g hindeutet.
Der Fettgehalt liegt bei 7,10 g pro 100 g. Der Zuckeranteil ist mit 10,00 g ebenfalls hoch und macht einen großen Teil der Kohlenhydrate aus (11,60 g). Das Eiweiß beträgt nur 1,00 g je 100 g.
Der Name lässt auf eine Süßspeise schließen. Aus dem Namen allein lässt sich die genaue Herkunft nicht ableiten. Die Zubereitung erfolgt in der Regel durch Gefrieren oder als fertiges Produkt im Handel erhältlich.
in Gramm und nach Kalenderwochen
Die Forschung untersucht eher einzelne Inhaltsstoffe oder Lebensmittelgruppen. Eine direkte Wirkung des Produkts 1 kugel jogurteis lässt sich daraus nicht ableiten. Studienlage zu diesem spezifischen Produkt ist nicht verfügbar.
Der hohe Zuckeranteil von 10,00 g pro 100 g beeinflusst den glykämischen Index. Die Flüssigkeitsmenge ist bei diesem Produkt gering bis nicht vorhanden. Der Fettgehalt von 7,10 g sorgt für die typische Konsistenz.
Einige Süßspeisen enthalten Zusätze zur Stabilisierung der Textur. Die Energiezufuhr ist durch den hohen Kalorienwert von 119 kcal pro 100 g relevant zu beachten. Der Eiweißgehalt bleibt dabei gering.
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