Gemüse Curry Rebekka

Gemüse Curry Rebekka
Kalorien & Nährwerte berechnen

Nährwerte je 100g

Kalorien
71.53 Kcal
Fett
4.34 g.
Eiweiß
1.56 g.
Kohlenhydrate
5.53 g.
Davon Zucker
2.39 g.
Flüssigkeit
nein

Nährwerte je Portion

Portion 100 g/ml
g/ml
Kalorien
400 Kcal
Fett
20 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
45 g
Davon Zucker
15 g
Alle Werte beziehen sich auf 100g/ml. Bei Portionsänderung werden die Werte automatisch angepasst.

Rezept Anleitung Gemüse Curry Rebekka

Im Öl vorsichtig 2 Esslöffel Curry pulver anschwitzen. Gewürfelte Kartoffeln kurz mitbraten, dann mit Wasser bedecken und aufkochen lassen. Nach 5min Kochzeit gewürfelten Kürbis und Blumenkohlschnitzel zugeben. Mit weisswein auffüllen. Nach 15min halbierte Cherry Tomaten und Kokosmilch dazugeben. Pfeffern uns solange köcheln, bis die Soße sämig ist.

Zubereitungszeit:55 min.

Portionen:4

# Lebensmittel Menge Einheit
1 Currypulver 25 g
2 Sonnenblumenöl NK- 15 ml
3 Scheurebe vom Urmeer Weißwein 200 ml
4 Rewe Kokosmilch 400 ml
5 Cherrytomaten 480 g
6 Kürbis Hokkaido roh 560 g
7 Blumenkohl frisch 250 g
8 Kartoffel 300 g
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