Vegane Bratensauce selbstgemacht

Vegane Bratensauce selbstgemacht
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Nährwerte je 100g

Kalorien
37.74 Kcal
Fett
0.36 g.
Eiweiß
1.70 g.
Kohlenhydrate
4.23 g.
Davon Zucker
2.65 g.
Flüssigkeit
nein
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Nährwerte je Portion

Portion 100 g/ml
g/ml
Kalorien
400 Kcal
Fett
20 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
45 g
Davon Zucker
15 g
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Rezept Anleitung Vegane Bratensauce selbstgemacht

Gemüse grob würfeln und scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker Würzen. Mehl+Tomatenmark reinrösten. Mit Wein löschen und 1l Gemüsebrühe aufgießen. Senf, SojaSoße und Sirup dazu. Lorbeerblatt und evtl Rosmarinstängel rein. 5-10min Köcheln dann abseihen und reduziern lassen

Zubereitungszeit:60 min.

Portionen:4

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49 Min Spazieren
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KH: 2.27 g
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KH: 35.00 g
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Fett: 0.36 g
Eiweis: 1.08 g
KH: 48.60 g
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