Roggenbrot
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Roggenbrot
Roggenbrot ist ein Getreideprodukt, das aus Mehl des Roggens hergestell wird. Es zählt zu den Brotsorten und wird in der Küche vielseitig verwendet.
Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 Gramm oder Milliliter. Bei festen Lebensmitteln wie diesem Brot gilt die Angabe pro 100 Gramm als Standard.
So verbrennst Du 259 Kalorien
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Nährwerte
Pro 100 Gramm enthält Roggenbrot etwa 259 Kalorien, 3,30 Gramm Fett und 48 Gramm Kohlenhydrate. Der Zuckeranteil liegt bei 3,80 Gramm, der Eiweißgehalt bei 8 Gramm.
- Kalorien: Ein Wert von 259 kcal pro 100 Gramm ist für ein Vollkornbrot typisch.
- Fett: Mit 3,30 Gramm Fett liegt der Anteil im unteren Bereich.
- Kohlenhydrate: Der Kohlenhydratanteil beträgt 48 Gramm und dominiert die Zusammensetzung.
- Zucker: Der Zuckerwert von 3,80 Gramm ist gering.
- Eiweiss: Mit 8 Gramm Eiweiß ist der Anteil für ein Brot moderat.
Die Portionsgröße kann von der 100-g-Angabe abweichen. Beim Tracking ist es wichtig, die genauen Mengen einzugeben, um die Aufnahme korrekt zu erfassen.
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