Möhren raspeln, dann alle Zutaten miteinander mischen und einen Teig herstellen und würzen.
10-20 Meatballs rollen.
Mit Olivenöl in der Pfanne von allen Seiten braun braten.
Zubereitungszeit:20 min.
Portionen:10
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Paprika edelsüß, getrocknet (Paprikapulver mild) | 5 | g |
| 2 | Senf bautzener | 10 | g |
| 3 | Majoran getrocknet | 8 | g |
| 4 | Haferkleie | 60 | g |
| 5 | Ei Größe L | 60 | g |
| 6 | Möhren, frisch | 100 | g |
| 7 | Pfeffer, Schwarz | 5 | g |
| 8 | Rinderhack | 400 | g |
| 9 | Salz | 5 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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