Brie, vollfett
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Brie vollfett
Brie vollfett ist eine Käsesorte, die in der Küche als reifer Weichkäse bekannt ist. Die Bezeichnung vollfett beschreibt den Fettgehalt im Vergleich zu anderen Varianten.
Der Kaloriengehalt beträgt 300 pro 100 Gramm. Der Fettanteil liegt bei 24 Gramm und der Eiweißgehalt bei 21,8 Gramm. Kohlenhydrate und Zucker sind mit null Gramm angegeben.
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Zusammensetzung und Tracking
Die Angaben beziehen sich auf feste Lebensmittel und messen die Menge in Gramm. Flüssigkeiten werden in Millilitern erfasst, was bei Brie vollfett nicht zutrifft.
- Fett: 24,00 Gramm pro 100 Gramm
- Kohlenhydrate: 0,00 Gramm pro 100 Gramm
- Zucker: 0,00 Gramm pro 100 Gramm
- Eiweiß: 21,80 Gramm pro 100 Gramm
Die Portionsgröße kann von der Referenzangabe abweichen. Beim Tracking ist die genaue Mengenangabe relevant, um den tatsächlichen Verzehr korrekt zu erfassen.
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