Portion übernehmen, Menge anpassen und das Lebensmittel direkt im Tagebuch speichern.
Barbecue Sauce ist eine Soße, die in der Küche häufig als Marinade oder Dip verwendet wird. Sie gehört zur Kategorie der Beilagen- und Dressingsorten und wird oft zum Grillen oder Braten eingesetzt.
Die Nährwerte pro 100 Gramm zeigen einen Kaloriengehalt von 94,00 kcal. Der Fettanteil liegt bei 0,10 g, während die Kohlenhydrate mit 21,00 g deutlich höher ausfallen. Der Zuckeranteil beträgt 18,00 g und das Eiweiß 1,40 g.
in Gramm und nach Kalenderwochen
Bei der Betrachtung der Nährwerte fällt auf, dass die Kohlenhydrate den größten Anteil an der Energiebilanz haben. Der hohe Zuckeranteil ist in diesem Kontext typisch für Soßen dieser Art. Das geringe Fettvorkommen und der moderate Eiweißgehalt sind charakteristisch.
Beim Tracking ist die genaue Mengenangabe wichtig. Bei festen Lebensmitteln wird meist auf Gramm, bei Flüssigkeiten auf Milliliter Bezug genommen. Da es sich hier um eine feste oder halbfeste Soße handelt, sind Gramm-Angaben üblich. Eine Portionsgröße kann von der 100-g-Angabe abweichen, was die korrekte Erfassung beeinflusst.
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Trinke vor jeder Mahlzeit ein Glas Wasser!
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