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Kohl in würfel o. in dünne Streifen schneiden. Hackfleisch anbraten und anschließend Kohl hinzufügen und mit anbraten. Anschließend alles mit Brühe aufgießen und abschmecken.
Zubereitungszeit:120 min.
Portionen:6
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Knoblauch | 10 | g |
| 2 | Tomatenmark | 50 | g |
| 3 | Wasser | 2000 | g |
| 4 | Öl, Sonnenblumen | 20 | g |
| 5 | Schweinehackfleisch | 1000 | g |
| 6 | Weißkohl | 4500 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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