Eieromeletten mit Schinken, zubereitet
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Eieromeletten mit Schinken zubereitet
Bei diesem Gericht handelt es sich um ein klassisches Frühstück oder Mittagessen, bei dem Eier mit Schinken zusammengebraten werden. Die Zubereitung erfolgt meist in einer Pfanne und führt zu einem warmen, proteinreichen Lebensmittel.
Nährwertangaben beziehen sich standardmäßig auf 100 Gramm oder Milliliter. Bei festen Speisen wie diesem Gericht ist der Bezug auf das Gewicht üblich, während flüssige Produkte oft nach Volumen gemessen werden.
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Ernährungsphysikalische Einordnung
Durch die Kombination aus Eiern und Schinken ergeben sich spezifische Werte. Der Fettgehalt liegt bei 8,33 Gramm pro 100 Gramm, wobei Kohlenhydrate mit 0,98 Gramm einen geringen Anteil aufweisen. Zucker ist ebenfalls mit 0,98 Gramm pro 100 Gramm vorhanden.
Proteinanteil und KalorienEiweiß wird mit 15,19 Gramm pro 100 Gramm angegeben. Die Energiebilanz beläuft sich auf 142,78 Kilokalorien je 100 Gramm. Diese Werte dienen der neutralen Beschreibung der Zusammensetzung.
Tracking und Portionsgrößen
Beim Tracking ist die genaue Mengenangabe entscheidend, da eine Portion von 200 Gramm den doppelten Wert im Vergleich zu 100 Gramm darstellt. Die Werte pro 100 Gramm bilden die Basis für Berechnungen, unabhängig davon, wie viel tatsächlich verzehrt wird.
- Die Nährwerte beziehen sich auf das Gewicht bei festen Lebensmitteln.
- Feste Speisen werden in Gramm erfasst, Flüssigkeiten in Millilitern.
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