Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch
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Schweizer Salami
Die Schweizer Salami ist ein verarbeitetes Wurstprodukt, das aus Schweine- und Rindfleisch besteht. Als Fleischwaren zählt sie zu den typischen Lebensmitteln, die in der Küche vielseitig verwendet werden können.
In der Ernährung spielt dieser Lebensmitteltyp eine Rolle durch seinen Gehalt an verschiedenen Nährstoffen. Die prozentualen Anteile von Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten geben Aufschluss über die Zusammensetzung des Produkts.
So verbrennst Du 490 Kalorien
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Nährwertzusammensetzung
Die angegebenen Werte beziehen sich auf eine Menge von 100 Gramm. Bei Schweizer Salami ergeben sich pro dieser Menge 490,00 Kalorien und 44,00 Gramm Fett. Der Eiweißgehalt beträgt 22,00 Gramm, während Kohlenhydrate mit 1,00 Gramm und Zucker mit 1,30 Gramm enthalten sind.
- Fett: Ein hoher Anteil ist bei Wurstprodukten üblich.
- Eiweiß: Der Gehalt liegt in diesem Bereich für Fleischwaren.
- Kohlenhydrate: Der Wert ist gering im Vergleich zu anderen Makronährstoffen.
Tracking und Portionen
Beim Tracking sind genaue Mengenangaben wichtig, da die Nährwerte auf 100 Gramm bezogen sind. Eine tatsächliche Portion kann von dieser Referenzmenge abweichen. Bei festen Lebensmitteln wie Schweizer Salami wird die Menge in Gramm erfasst. Flüssigkeiten werden hingegen in Millilitern gemessen, was hier nicht zutrifft.
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