Pfannkuchen von Franz

Pfannkuchen von Franz
Kalorien & Nährwerte berechnen

Nährwerte je 100g

Kalorien
270.12 Kcal
Fett
6.87 g.
Eiweiß
8.22 g.
Kohlenhydrate
42.63 g.
Davon Zucker
10.15 g.
Flüssigkeit
nein

Nährwerte je Portion

Portion 100 g/ml
g/ml
Kalorien
400 Kcal
Fett
20 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
45 g
Davon Zucker
15 g
Alle Werte beziehen sich auf 100g/ml. Bei Portionsänderung werden die Werte automatisch angepasst.

Rezept Anleitung Pfannkuchen von Franz

Eier mit Salz, Zucker und Milch verschlagen.
Das Mehl löffelweise unterrühren. Es dürfen keine Klumpen entstehen.
Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.1/4 der Masse hineingießen.
Von beiden Seiten goldbraun backen.

Zubereitungszeit:10 min.

Portionen:3

# Lebensmittel Menge Einheit
1 Butter 15 g
2 Mehl, hell Typ 405 170 g
3 Zucker 40 g
4 Hühnerei, Eier, roh (ohne Schale) 174 g
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Eiweis: 13.70 g
KH: 27.00 g
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Eiweis: 14.50 g
KH: 20.20 g
Zucker: 7.80 g
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Fett: 2.60 g
Eiweis: 6.40 g
KH: 55.00 g
Zucker: 3.40 g
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272.00 Kcal
Fett: 24.00 g
Eiweis: 12.00 g
KH: 4.00 g
Zucker: 1.00 g
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Fett: 6.00 g
Eiweis: 8.90 g
KH: 42.00 g
Zucker: 4.10 g

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Eiweis: 9.00 g
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