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Eier mit Salz, Zucker und Milch verschlagen.
Das Mehl löffelweise unterrühren. Es dürfen keine Klumpen entstehen.
Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.1/4 der Masse hineingießen.
Von beiden Seiten goldbraun backen.
Zubereitungszeit:10 min.
Portionen:3
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Butter | 15 | g |
| 2 | Mehl, hell Typ 405 | 170 | g |
| 3 | Zucker | 40 | g |
| 4 | Hühnerei, Eier, roh (ohne Schale) | 174 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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