Kartoffeln, Karotten in Würfel schneiden und in einem Topf mit kaltem gesalzenen Wasser geben und kochen bis sie weich sind. Evtl überschüssiges Wasser abschütten. Ingwer klein schneiden oder reiben und dazu geben. Mit Frischkäse, Salz, Pfeffer curry würzen. Pürieren. Evtl reibekäse unterrühren
Zubereitungszeit:60 min.
Portionen:4
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Ja Frischkäse Kräuter | 100 | g |
| 2 | Ingwer | 40 | g |
| 3 | Karotten | 600 | g |
| 4 | Kartoffel | 1000 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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