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Gemüse waschen, kleinschneiden.
Zwiebel in 1EL Olivenöl abraten, Gemüse dazugeben und mittragen.
Mit Brühe ablöschen.
Ca. 20min köcheln lassen.
Abschmecken.
Zubereitungszeit:40 min.
Portionen:4
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Gemüsefond | 1000 | ml |
| 2 | Natives Olivenöl Extra Vegola | 20 | ml |
| 3 | TK Erbsen | 150 | g |
| 4 | K Bio Pfannengemüse Mediterrane Art | 260 | g |
| 5 | Paprika rot | 170 | g |
| 6 | Porree | 370 | g |
| 7 | Möhren, frisch | 240 | g |
| 8 | Zwiebel | 85 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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