Eine Portion entspricht: 350 g/ ml
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Wir alle lieben Lasagne, nicht wahr? Dieses warme, käsige Gericht, das selbst die wählerischsten Esser glücklich machen kann. Aber wie viel wissen Sie wirklich über Lasagne? Woher kommt sie? Was ist der Unterschied zwischen Lasagne und anderen ähnlichen Gerichten? Wenn Sie genauso neugierig auf Lasagne sind wie wir, lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie schon immer über dieses beliebte Gericht wissen wollten.
Die Lasagne hat ihre Wurzeln im antiken Griechenland, wo sie als Laganon bekannt war. Laganon war eine flache Teigplatte, die gekocht und dann als Teller für andere Speisen verwendet wurde. Erst im Römischen Reich wurde Laganon zu dem Gericht, das wir heute als Lasagne kennen. In dieser Zeit wurde die Lasagne mit breiten, flachen Nudeln zubereitet und oft mit Soße serviert.
Die Lasagne, wie wir sie kennen, nahm im 14. Jahrhundert Gestalt an, als italienische Köche dem Gericht Schichten von Käse und Fleisch hinzufügten. Das Wort "Lasagne" taucht erstmals 1769 in einem englischen Kochbuch auf, und im 19. Jahrhundert war die Lasagne in ganz Europa bekannt. Jahrhundert war die Lasagne in ganz Europa bekannt. Erst im 20. Jahrhundert wurde die Lasagne in den Vereinigten Staaten populär, was zum Teil der großen Zahl italienischer Einwanderer zu verdanken war, die sich in dieser Zeit hier niederließen
Lasagne ist bei Menschen auf der ganzen Welt ein beliebtes Gericht, und es ist leicht zu verstehen, warum. Mit seiner köstlichen Mischung aus Käse, Fleisch und Nudeln ist es kein Wunder, dass dieses Gericht die Zeit überdauert hat. Wenn Sie also das nächste Mal einen schönen Teller Lasagne genießen, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um über ihre lange und interessante Geschichte nachzudenken. Wer weiß? Vielleicht werden Sie sie sogar noch mehr zu schätzen wissen!
in Gramm und nach Kalenderwochen
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