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Eiweißbrot ist ein Brotprodukt mit einem hohen Anteil an Protein. Die Nährwertangaben zeigen pro 100 Gramm 266,00 Kalorien und 29,00 Gramm Eiweiß.
Der Fettgehalt liegt bei 11,00 Gramm pro 100 Gramm. Kohlenhydrate sind mit 8,00 Gramm enthalten, wobei Zucker 5,00 Gramm ausmacht.
in Gramm und nach Kalenderwochen
Die Nährwerte geben Aufschluss über die Energiebilanz und den Makronährstoffanteil. Eiweißbrot enthält deutlich mehr Protein als herkömmliche Brote. Der Fettgehalt ist im Vergleich zu anderen Broten erhöht.
Die Mengenangaben basieren auf 100 Gramm. Bei einer Portionsgröße von 50 Gramm entspricht dies der Hälfte des angegebenen Wertes.
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