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Schinken und Zwiebel Anbraten, Kartoffel hinzu geben und mit anbraten. Anschließend mit Brühe aufgießen und aufkochen lassen. Erbsen hinzugeben, mit kochen.
Alles Pürieren und abschmecken
Zubereitungszeit:90 min.
Portionen:6
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | TK Erbsen | 1000 | g |
| 2 | Wasser | 1000 | g |
| 3 | Kartoffel | 2500 | g |
| 4 | Abraham Schwarzwälder Schinken geräuchert | 400 | g |
| 5 | Zwiebel | 490 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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