Teilentrahmte Milch, pasteurisiert
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Was ist Teilentrahmte Milch, pasteurisiert?
Teilentrahmte Milch, pasteurisiert ist ein flüssiges Lebensmittel aus tierischer Milch. Durch die Magerung wird der Fettgehalt reduziert, während andere Bestandteile erhalten bleiben. Die Pasteurisierung dient der Haltbarmachung und Hygienesicherung.
Im Vergleich zu Vollmilch weist diese Variante einen geringeren Fettanteil auf. Der Zucker- und Eiweißgehalt bleibt dabei in ähnlichen Bereichen wie bei anderen Milchprodukten liegen.
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Nährwertbezogene Zusammensetzung
Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100 Gramm oder Milliliter, da es sich um eine Flüssigkeit handelt. Bei der Betrachtung von Portionsgrößen ist zu beachten, dass die tatsächliche Menge abweichen kann.
- Kalorien liegen bei 60 pro 100 g/ml.
- Fett beträgt 3 Gramm pro 100 g/ml.
- Kohlenhydrate sind mit 5 Gramm pro 100 g/ml angegeben.
- Zucker macht 4,7 Gramm pro 100 g/ml aus.
- Eiweiß wird mit 3,2 Gramm pro 100 g/ml erfasst.
Die genaue Erfassung der Menge ist beim Tracking wichtig, um die Gesamtaufnahme korrekt zu erfassen. Flüssigkeiten werden in Millilitern gemessen, feste Lebensmittel in Gramm. Die Einordnung erfolgt rein deskriptiv ohne Bewertung des Gesundheitszustands oder spezifischer Empfehlungen.
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