Spinat
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Was ist Spinat?
Spinat gehört zu den Blattgemüsen und wird als grünes Gemüse in der Küche genutzt. Er ist ein bekanntes Lebensmittel, das sowohl roh als auch gekocht verarbeitet werden kann.
In der Ernährung spielt er eine Rolle als pflanzliches Nahrungsmittel. Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 Gramm oder Milliliter je nach Konsistenz des Produkts.
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Wie die Nährwerte zu verstehen sind
Bei Spinat ergeben sich folgende Werte pro 100 Gramm: 23,00 Kalorien, 0,40 Gramm Fett, 3,60 Gramm Kohlenhydrate und 0,40 Gramm Zucker. Der Eiweißgehalt beträgt 2,90 Gramm.
- Kalorien sind ein Maß für die Energiezufuhr aus dem Lebensmittel.
- Fett ist einer der Makronährstoffe, der in geringem Mengen vorhanden ist.
- Kohlenhydrate machen einen Teil der Energieversorgung aus.
- Zucker liegt hier im niedrigen Bereich.
- Eiweiß trägt zur Proteinzufuhr bei.
Die Portionsgröße kann von 324 Gramm abweichen. Beim Tracking ist es wichtig, die genaue Menge in Gramm oder Millilitern einzugeben, da sich die Werte auf 100 Gramm beziehen.
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