Sojamilch
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Was ist Sojamilch?
Sojamilch ist ein pflanzliches Getränk, das aus Sojabohnen hergestellt wird. Es dient häufig als alternatives Milchgetränk und wird in vielen Haushalten als Flüssigkeit verwendet.
Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 Milliliter oder Gramm. Eine typische Portion entspricht oft 200 Millilitern, kann aber je nach Zubereitung variieren.
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Nährwertzusammensetzung
Bei Sojamilch liegen die Kalorien bei 45 pro 100 Milliliter. Der Fettgehalt beträgt durchschnittlich 2,0 Gramm und der Kohlenhydratgehalt 2,0 Gramm. Der Zuckergehalt liegt mit 1,3 Gramm unter dem Wert für die Kohlenhydrate. Das Eiweißgehalt beträgt 4,0 Gramm pro 100 Milliliter.
- Die Kalorienmenge ist im Vergleich zu anderen Milchgetränken moderat.
- Fett und Kohlenhydrate sind in geringen Mengen vorhanden.
- Eiweiß ist in einem für pflanzliche Getränke üblichen Bereich enthalten.
Diese Werte dienen der Orientierung bei der Ernährungskontrolle. Bei flüssigen Lebensmitteln wie Sojamilch ist die Angabe in Millilitern entscheidend, da sich die Menge auf das Volumen bezieht. Beim Tracking von Nahrungsmitteln ist es wichtig, zwischen 100-Milliliter-Angaben und Portionsgrößen zu unterscheiden, um genaue Werte zu erhalten.
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