Portion übernehmen, Menge anpassen und das Lebensmittel direkt im Tagebuch speichern.
Sauerrahm ist eine fermentierte Milchprodukt-Masse. Er entsteht durch den Einsatz von Milchsäurebakterien, wodurch sich der Geschmack und die Konsistenz verändern. Das Produkt wird häufig in der Küche genutzt.
Die Zusammensetzung zeigt einen hohen Fettanteil von 35 g pro 100 g. Kalorien sind mit 335 kcal auf 100 g angegeben. Kohlenhydrate liegen bei 3 g, Zucker bei 2,8 g und Eiweiß bei 2,3 g.
in Gramm und nach Kalenderwochen
Der Fettgehalt ist im Vergleich zu anderen Milchprodukten deutlich erhöht. Der Kohlenhydratanteil ist niedrig. Zuckerwerte sind ebenfalls gering, während der Eiweißgehalt moderat bleibt.
Bei der Erfassung im Tracker ist die Mengenangabe in Gramm oder Millilitern entscheidend. Da Sauerrahm fest ist, wird meist auf das Gewicht Bezug genommen. Eine Portion kann je nach Zubereitung von der Referenzmenge abweichen.
Affiliatelinks/Werbelinks
Die mit Sternchen * gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
Trinke vor jeder Mahlzeit ein Glas Wasser!
"Gesundheit ist die erste Pflicht im Leben."
- Oscar WildeTrackst du deine Makros?