# Roggenbrötchen Bäcker
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Was sind Roggenbrötchen Bäcker?
Roggenbrötchen Bäcker sind ein typisches Brotprodukt aus Roggengrieß oder mehl. Sie werden oft als Beilage oder Snack konsumiert und enthalten neben den Hauptbestandteilen Wasser, Mehl und Hefe manchmal weitere Zutaten wie Salz oder Backmittel.
Die Nährwertzusammensetzung lässt sich anhand der prozentualen Anteile relativ zur Gesamtmasse beschreiben. Bei einer Portionsgröße von 60 Gramm können die angegebenen Werte für 100 Gramm entsprechend angepasst werden, um den tatsächlichen Verzehr zu erfassen.
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Einordnung der Nährwerte
Die Kalorienmenge beläuft sich auf 236,00 kcal pro 100 Gramm. Der Fettanteil beträgt 1,00 Gramm und ist damit gering. Kohlenhydrate machen mit 48,20 Gramm den größten Anteil aus. Der Zucker liegt bei 0,80 Gramm pro 100 Gramm und Eiweiß bei 7,80 Gramm.
Bei der Eingabe in Tracking-Apps ist es wichtig, zwischen festen Lebensmitteln und Flüssigkeiten zu unterscheiden. Für feste Produkte wie Roggenbrötchen Bäcker wird die Menge in Gramm angegeben. Flüssigkeiten werden hingegen auf Milliliter bezogen. Die Portionsgröße von 60 Gramm weicht von der Standardangabe pro 100 Gramm ab und muss beim Tracking berücksichtigt werden.
- Kohlenhydrate sind bei Brotprodukten üblich.
- Der Eiweißgehalt ist für ein Brotprodukt typisch.
- Fettanteile können je nach Rezeptur variieren.
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