Rinderbrühe
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Nährwerte je Portion
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Rinderbrühe
Rinderbrühe ist eine klare Brühe, die traditionell aus dem Kochen von Rindfleisch entsteht. Sie wird oft als Basis für Suppen oder Saucen verwendet und dient auch zur Herstellung von Brühepulvern.
Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 Gramm oder Milliliter des Produkts. Bei der Erfassung im Tracking ist die genaue Mengenangabe wichtig, da feste und flüssige Lebensmittel unterschiedlich gemessen werden. Eine Portion kann von der Standardangabe abweichen.
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Nährwertzusammensetzung
Die Nährwerte geben Aufschluss über die Zusammensetzung des Lebensmittels pro 100 Gramm oder Milliliter. Bei Rinderbrühe sind Kalorien mit 35,00 pro 100 g/ml angegeben. Der Fettgehalt liegt bei 1,00 Gramm, der Kohlenhydratgehalt bei 3,00 Gramm und der Zuckergehalt bei 1,70 Gramm. Der Eiweißgehalt beträgt 3,00 Gramm.
- Die Kalorienmenge ist für die Energiezufuhr relevant.
- Fett, Kohlenhydrate und Zucker sind Bestandteile der Gesamtzusammensetzung.
- Eiweiss trägt zur Proteinzufuhr bei.
Durch die genaue Erfassung der Mengen lässt sich der Nährwertanteil im Gesamtkontext besser einschätzen. Die Werte dienen der neutralen Einordnung und nicht der Bewertung des Produkts.
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