Quinoa
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Was ist Quinoa?
Quinoa ist ein Getreideähnliches Lebensmittel, das oft als Pseudogemüse oder Vollkorngetreide eingeordnet wird. Es wird in verschiedenen Gerichten verwendet und zeichnet sich durch eine spezifische Nährstoffzusammensetzung aus.
In Datenbanken werden Werte meist pro 100 Gramm angegeben. Bei festen Lebensmitteln bezieht sich die Angabe auf das Gewicht, während flüssige Produkte auf das Volumen gemessen werden. Quinoa ist fest und wird daher in Gramm erfasst.
So verbrennst Du 354 Kalorien
Comunity Trend für Quinoa
in Gramm und nach Kalenderwochen
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Nährwertzusammensetzung
Pro 100 Gramm enthält das Lebensmittel etwa 354 Kalorien, 59 Kohlenhydrate, 14 Eiweiß und 5 Fett. Der Zuckeranteil liegt bei 5 Gramm. Auffällig ist der hohe Gehalt an Kohlenhydraten im Vergleich zu anderen Getreideprodukten. Die Werte können je nach Zubereitung und Mischungen variieren.
- Die Kalorienmenge ist für die tägliche Bilanzierung relevant.
- Eiweißgehalt von 14 Gramm pro 100 Gramm ist vergleichsweise hoch.
- Fett und Zucker sind in moderaten Mengen vorhanden.
Beim Tracking ist eine genaue Mengenangabe wichtig, da Portionen oft von der Standardangabe abweichen. Die Werte dienen der neutralen Einordnung des Lebensmittelprofils ohne Bewertung oder Empfehlung.
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