Madeleine
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Was ist eine Madeleine?
Die Madeleine ist ein klassisches Backgut, das oft als süßes Gebäck oder Kuchenstück bezeichnet wird. Sie wird traditionell aus einem Teig zubereitet und in speziellen Formen gebacken.
In der Küche dient sie meist als Dessert oder Snack. Die Nährwerte geben Aufschluss über die Zusammensetzung pro 100 Gramm oder Milliliter, je nach Konsistenz des Produkts.
So verbrennst Du 350 Kalorien
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Einordnung der Nährwertdaten
Die angegebenen Werte für eine Madeleine zeigen einen hohen Anteil an Kohlenhydraten von 52,00 pro 100 Gramm. Der Zuckeranteil liegt bei 22,30, was den süßen Charakter widerspiegelt. Fettgehalt beträgt 12,00 und der Eiweißwert ist mit 7,50 angegeben.
- Kalorien: 350,00 pro 100 Gramm
- Fett: 12,00 pro 100 Gramm
- Kohlenhydrate: 52,00 pro 100 Gramm
- Zucker: 22,30 pro 100 Gramm
- Eiweiß: 7,50 pro 100 Gramm
Bei der Eingabe von Daten in ein Tracking-System ist die genaue Mengenangabe entscheidend. Bei festen Lebensmitteln wie der Madeleine wird auf Gramm Bezug genommen. Flüssigkeiten werden in Millilitern erfasst.
Auch wenn Portionsgrößen angegeben sind, können diese von den 100-Gramm-Angaben abweichen. Eine präzise Erfassung des tatsächlichen Verzehranteils ist für eine korrekte Bilanzierung notwendig.
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