Eine Portion entspricht: 200 g/ ml
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Wenn es draußen irgendwann unerträglich heiß wird, ist nichts erfrischender als ein kühles Eis. Aber was ist, wenn du auf einer Diät bist oder kalorienbewusst leben möchtest? Kratzeis kann die Antwort sein. Dieses köstliche Dessert ist nicht nur erfrischend, sondern auch kalorienarm. In diesem Beitrag erfährst du alles, was du über Kratzeis wissen solltest.
Kratzeis ist ein zartschmelzendes, cremiges Eis, das mit einem Gebräu aus frischen Früchten, Milch, Zucker und Eigelb hergestellt wird. Der Name kommt daher, dass es beim Abkühlen durch ein Rührgerät langsam "zerkratzt" wird, was ihm seine besondere Konsistenz verleiht.
Eine Portion Kratzeis (200 ml) hat nur 84 Kalorien und ist praktisch fettfrei, da es auch kein Eiweiß enthält. Es lohnt sich jedoch zu beachten, dass Kratzeis aufgrund seines hohen Zuckergehalts (20,4 g / 200 ml) immer noch eine Überraschung für Menschen mit Diabetes sein kann.
Kratzeis hat den Vorteil, dass es kalorienarm ist und daher als Teil einer gesunden Ernährung genossen werden kann. Es enthält auch Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffe aus den verwendeten Früchten. Natürlich solltest du trotzdem darauf achten, wie viel Kratzeis du isst, um nicht die Kalorien aus übermäßigem Verzehr aufzuaddieren. Wenn du auch an einer Diät teilnimmst, achte darauf, Kratzeis in Maßen zu genießen.
Wenn du Kratzeis aus deiner Ernährung streichen möchtest, gibt es noch andere Möglichkeiten die dir helfen auf der Diät zu bleiben. Eine kalorienärmere Option ist Sorbet, das nur aus gefrorenen Früchten hergestellt wird und keinen Milchanteil enthält. Eine andere Option ist, gefrorene Joghurtpops herzustellen, indem du Naturjoghurt, gefrorene Früchte und etwas Honig mischst und dies in Pop-Formen frierst.
Obwohl Kratzeis eine erfrischende Köstlichkeit ist, sollten kräftig diätende Menschen immer noch auf ihre Portionsgröße achten. Eine Portion (200 ml) ist völlig in Ordnung, solange du die Kalorien, die es enthält, in deine tägliche Ernährung einbeziehst. Wenn du Kalorien verbrennen möchtest, kannst du dies mit einer halben Stunde Spazierengehen oder zwanzig Minuten Joggen erreichen. Natürlich ist Sex eine weitere Möglichkeit, in Form zu bleiben (Und ja, wir haben es alle ausprobiert).
Abschließend kann man sagen, dass Kratzeis ein köstliches und kalorienarmes Dessert ist, das immer eine gute Wahl ist, wenn du auf einer Diät bist oder nur darauf achtest, deine Kalorienzufuhr im Auge zu behalten. Es gibt auch viele Alternativen zu Kratzeis, wie Sorbet oder selbstgemachte Joghurtpops, die eine noch bessere Option sein können, wenn es um die Kalorienaufnahme geht. Was auch immer du bevorzugst, denke immer daran, dass eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung der Schlüssel zu einem gesunden und glücklichen Leben sind.
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