Kartoffel und Kolrabi in Scheiben schneiden, anschließend in einer Form schichtweise stapeln. Anschließend mit Schlagsahne und Gewürzen übergießen und Käse über den Auflauf streuen.
Form in den Ofen geben und mindestens für 30min (ggf. länger) bei 180/200 Grad garren lassen.
Zubereitungszeit:90 min.
Portionen:4
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Kartoffel | 900 | g |
| 2 | Kolrabi | 800 | g |
| 3 | Olivenöl | 15 | g |
| 4 | Creme a la cuisine | 250 | g |
| 5 | Gouda, Gauda leicht gerieben, Mibell | 250 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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