Hummer, gekocht
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Hummer, gekocht
Hummer, gekocht ist ein Fischgericht aus der Schalentiergruppe. Es wird in der Küche oft als Hauptgang oder Teil eines Festspeises serviert.
Nährwerttabellen zeigen für 100 Gramm etwa 89 Kalorien an. Der Fettgehalt liegt bei 0,90 Gramm pro 100 Milliliter. Kohlenhydrate und Zucker sind mit jeweils null Gramm angegeben. Eiweiß beträgt 19 Gramm pro 100 Milliliter.
So verbrennst Du 89 Kalorien
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Einordnung der Nährwerte
Die Angaben beziehen sich auf feste oder flüssige Lebensmittel. Bei Hummer, gekocht handelt es sich um ein festes Produkt. Daher gelten die Werte pro 100 Gramm Masse. Flüssigkeiten werden in Milliliter gemessen.
- Kalorien sind eine Energieangabe zur Planung von Mahlzeiten.
- Fettwerte geben Aufschluss über den Fettanteil im Lebensmittel.
- Kohlenhydrate und Zucker sind hier nicht vorhanden.
- Eiweiß ist mit 19 Gramm pro 100 Milliliter ein relevanter Wert für die Proteinversorgung.
Portionsgrößen können von der 100-g-Angabe abweichen. Beim Tracking ist eine genaue Mengenangabe wichtig, da die Werte nicht linear auf andere Mengen übertragbar sind. Die Einordnung erfolgt rein deskriptiv ohne Bewertung oder Empfehlung.
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