Veltins: Brauerei, Biersorten und Nährwerte

Veltins ist eine Biermarke aus dem Sauerland. Besonders bekannt ist das klassische Pilsener. Daneben bietet die Brauerei weitere Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreie Varianten. Für dein Ernährungstagebuch sind die genaue Sorte, der Alkoholgehalt und die tatsächlich getrunkene Menge wichtig.

Hersteller und Geschichte von Veltins

Hersteller ist die Brauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG in Meschede-Grevenstein. Die Geschichte begann 1824 mit einer kleinen Landbrauerei. Clemens Veltins übernahm den Betrieb 1852. Das Unternehmen befindet sich weiterhin in Familienhand und ist eng mit seinem Standort im Sauerland verbunden.

Welche Veltins-Sorten gibt es?

Zum Sortiment gehören Pilsener, Helles Lager und Radler sowie Pilsener Alkoholfrei 0,0 % und Radler Alkoholfrei 0,0 %. Das klassische Pilsener enthält 4,8 % vol Alkohol. Die Varianten unterscheiden sich außerdem bei Kohlenhydraten, Zucker und Kalorien.

Beim Vergleich lohnt sich deshalb der vollständige Produktname. Ein Radler hat eine andere Zusammensetzung als ein Pilsener, und auch die alkoholfreien Varianten besitzen eigene Nährwertprofile.

Kalorien im Ernährungstagebuch erfassen

Veltins Pilsener liefert laut Hersteller 40 Kilokalorien pro 100 Milliliter. Eine Flasche mit 330 Millilitern entspricht damit 132 Kilokalorien. Die angegebene Energie berücksichtigt bereits den enthaltenen Alkohol. Du musst dessen Kalorien beim Eintragen nicht zusätzlich berechnen.

Wähle den passenden Produkteintrag und kontrolliere die Portionsgröße. Eine kleine Flasche, eine große Flasche und ein eingeschenktes Glas enthalten unterschiedliche Mengen. Wenn du nur einen Teil trinkst, erfasse entsprechend weniger. Selbst gemischte Getränke lassen sich über ihre einzelnen Bestandteile dokumentieren.

Zutaten und Aufbewahrung

Für das klassische Pilsener nennt die Brauerei Wasser, Gerstenmalz und Hopfen als Zutaten. Das enthaltene Gerstenmalz ist bei der Prüfung auf glutenhaltiges Getreide zu berücksichtigen. Bei Mischgetränken kommen weitere Zutaten hinzu; prüfe deshalb die konkrete Verpackung.

Bewahre Bier vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung geschützt auf. Beachte das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerungshinweise. Nach dem Öffnen verändern sich Kohlensäure und Geschmack.

Pro und Kontra

Pro

• Unterschiedliche Biersorten und Mischgetränke zur Auswahl.
• Auch Varianten mit ausgewiesenen 0,0 % Alkohol erhältlich.
• Herstellerangaben erleichtern den Vergleich der Nährwerte.

Kontra

• Das klassische Pilsener enthält Alkohol.
• Auch Getränke tragen zur täglichen Energieaufnahme bei.
• Gerstenmalz ist für Menschen relevant, die Gluten meiden müssen.

Fun-Fact

Die Buchstaben C. & A. im Brauereinamen stehen für Carl und Anton Veltins, die Zwillingssöhne von Clemens Veltins.

Kurze Zusammenfassung

Veltins verbindet eine lange Brauereigeschichte mit klassischen und alkoholfreien Varianten. Für eine genaue Ernährungserfassung zählen die konkrete Sorte, ihre Nährwerte und die tatsächlich getrunkene Menge.