Orientalisch gefüllte Paprika
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Nährwerte je 100g
Nährwerte je Portion
Eine Portion entspricht: 453 g/ ml
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Rezept Anleitung Orientalisch gefüllte Paprika
Couscous mit 2 Tropfen Olivenöl mischen, 50ml kochendes Wasser dazu geben. Minze, Koriander, Ras El Hanout, Zimt, Harissa, Salz dazu geben. Gut vermengen. Quellen lassen. Paprika waschen. Deckel abschneiden, Paprika putzen, Couscous einfüllen, Deckel wieder auflegen. Restliche Paorika würfeln, ebenso die Tomate und die Nektarine. In einer Pfanne mit etwas Wasser dünsten, gefüllte Paprika darauf setzen, Deckel auf due Pfanne legen, alles bei mäßiger Hitze dünsten, bis due Psprika gar ist. Psoriasis herausheben, restliches Gemüse mit einem Tel. Tonatenmark absinken, mit Garissa und Salz würzen. Gefüllte Paptika wieder in due Pfanne geben und kurz erwähnen.
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Zubereitungszeit:45 min.
Portionen:1
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Pfefferminze | 3 | g |
| 2 | Tomatenmark | 10 | g |
| 3 | Nektarine | 100 | g |
| 4 | Tomate | 100 | g |
| 5 | Couscous roh | 40 | g |
| 6 | Paprika rot | 200 | g |
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