Meerrettich
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Meerrettich
Meerrettich ist ein scharfes Gewürz, das oft als Wurzelgewächs oder Konfitüre bekannt ist. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine feste Masse von 100 Gramm.
In der Küche wird Meerrettich häufig zur Würzung von Fleischgerichten oder Fisch verwendet. Die Werte für Fett und Kohlenhydrate sind in den Daten enthalten, ohne dass eine Bewertung erfolgt.
So verbrennst Du 167 Kalorien
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in Gramm und nach Kalenderwochen
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Zusammensetzung
Die Nährwerttabelle zeigt pro 100 Gramm: 167 Kalorien, 12 Gramm Fett, 10 Gramm Kohlenhydrate und 6,7 Gramm Zucker. Der Eiweißgehalt beträgt 1,6 Gramm. Auffällige Werte können je nach Betrachtungsweise unterschiedlich interpretiert werden, ohne dass eine Empfehlung abgegeben wird.
Tracking und Portionsgröße
Beim Tracking ist die genaue Mengenangabe wichtig, da sich eine Portion oft von der Standardangabe von 100 Gramm abweichen kann. Bei festem Meerrettich gilt die Angabe in Gramm, bei flüssigen Produkten wäre Milliliter relevant, was hier als nein markiert ist.
- Die Nährwerte dienen der neutralen Einordnung.
- Portionsgrößen variieren je nach Zubereitung.
- Fette und Kohlenhydrate werden deskriptiv betrachtet.
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