Portion übernehmen, Menge anpassen und das Lebensmittel direkt im Tagebuch speichern.
Flunder ist ein Fisch, der in der Küche als Proteinlieferant verwendet wird. Die Zubereitung erfolgt meist durch Braten, Backen oder Dämpfen.
In der Ernährungswissenschaft wird das Lebensmittel nach den enthaltenen Nährstoffen klassifiziert. Die Daten geben Aufschluss über die Zusammensetzung pro 100 Gramm.
in Gramm und nach Kalenderwochen
Die angegebenen Werte beziehen sich auf feste Mengen in Gramm. Bei flüssigen Lebensmitteln wäre der Bezug auf Milliliter üblich, hier jedoch nicht zutreffend.
Die Werte zeigen eine hohe Eiweißdichte bei sehr geringen Fett- und Kohlenhydratanteilen. Auffällige Konzentrationen können beim Tracking beachtet werden.
Portionsgrößen variieren je nach Zubereitung. Die 100-g-Angabe dient als Referenzwert, der tatsächliche Verzehr kann abweichen. Genauigkeit ist für die Bilanzierung wichtig.
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Trinke vor jeder Mahlzeit ein Glas Wasser!
"Gesundheit ist die erste Pflicht im Leben."
- Oscar WildeTrackst du deine Makros?