Lebensmittelübersicht

Herta Nährwerte & Kalorien

Herta ist eine deutsche Marke für Fleisch- und Wurstwaren. Bekannt ist insbesondere die Produktlinie Finesse mit dünn geschnittenem Schinken sowie Hähnchen- und Putenbrustaufschnitt.

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Lebensmittel67
Geprüfte Einträge6
Ø Kalorien179 kcal
Ø Zucker1,0 g

Die Durchschnittswerte beziehen sich auf die hier gelisteten Datenbankeinträge je 100 g. Sie sind keine Angaben der Marke.

Markendaten

Herta im Überblick

Hersteller
Herta GmbH
Gründungsjahr
1897
Ländercode
DE
Datenstand
26.10.2026

Produkte

Eine Auswahl an Herta Lebensmitteln

Jeder Eintrag führt zur Detailseite mit allen gespeicherten Nährwerten und der Möglichkeit, ihn direkt in der App zu erfassen.

Bacon herta

nicht geprüft
Kalorien403 kcal
Fett38,0 g
Zucker0,0 g
Eiweiß15,0 g
Portionsgröße: 100 g Details

Herta Knacki

nicht geprüft
Kalorien317 kcal
Fett29,5 g
Zucker1,0 g
Eiweiß11,5 g
Portionsgröße: 100 g Details

Hintergrund

Über Herta

Herta: Aufschnitt, Produkte und Nährwerte im Überblick

Herta bietet Fleisch- und Wurstwaren für belegte Brote, Sandwiches und weitere Gerichte an. Bekannt ist die Produktlinie Finesse mit dünn geschnittenem Aufschnitt. Dazu gehören verschiedene Schinken-, Hähnchenbrust- und Putenbrustvarianten. Für dein Ernährungstagebuch sind die genaue Sorte und die verzehrte Menge entscheidend, denn die Nährwerte unterscheiden sich je nach Rezeptur.

Die Geschichte der Marke Herta

Die Unternehmensgeschichte begann 1897 mit einer Metzgerei von Ludwig und Wilhelmine Schweisfurth in Herten. 1902 folgte die erste Fabrik. Den Namen Herta erhielt das Unternehmen 1947 in Anlehnung an seinen Standort. Herten ist bis heute der Sitz der Herta GmbH.

Welche Produkte bietet Herta an?

Zum Sortiment gehören Schinken, Geflügelaufschnitt und Wurstwaren. Innerhalb der Finesse-Reihe gibt es beispielsweise Putenbrust ofengegrillt, Putenbrust mit Honig, Hähnchenbrust ofengebacken und feinwürzigen Schinken. Weitere Varianten setzen auf Kräuter oder unterschiedliche Würzrichtungen.

Aufschnitt lässt sich als Brotbelag verwenden, in einen Wrap geben oder mit Salat kombinieren. Erfasse dabei jede Sorte passend zur Verpackung. Ähnlich aussehende Scheiben können sich beim Fleischanteil, bei der Würzung und bei den Nährwerten unterscheiden.

Kalorien und Nährwerte von Herta Finesse Putenbrust

Als Beispiel dienen die auf der Herta-Website veröffentlichten Angaben für Finesse Putenbrust ofengegrillt. Die folgende Tabelle zeigt die Werte je 100 Gramm und rechnerisch für eine Portion von 30 Gramm.

Nährwert Je 100 g Je 30 g
Energie 401 kJ / 95 kcal 120 kJ / 29 kcal
Fett 1,2 g 0,36 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 0,12 g
Kohlenhydrate 1,0 g 0,3 g
Davon Zucker 1,0 g 0,3 g
Eiweiß 20 g 6 g
Salz 2,2 g 0,66 g

Die Energieangaben pro Portion sind gerundet. Rezepturen können sich ändern; maßgeblich sind die Angaben auf deiner aktuellen Packung. Die Beispielwerte gelten nicht pauschal für alle Herta-Produkte.

Zutaten und Produktkennzeichnung beachten

Die auf der Herstellerseite beschriebene Rezeptur der ofengegrillten Putenbrust enthält unter anderem Putenbrustfilet, Geflügelbouillon, Salz, Dextrose und Gewürzextrakte. Weitere Zutaten dienen beispielsweise der Haltbarkeit und Stabilisierung. Prüfe bei Allergien oder besonderen Ernährungswünschen die vollständige Kennzeichnung der jeweiligen Packung.

Herta-Aufschnitt im Ernährungstagebuch erfassen

Wiege deine Portion möglichst ab. Gerade bei dünnen Scheiben ist das Gewicht aussagekräftiger als eine geschätzte Scheibenanzahl. Für 30 Gramm multiplizierst du die Nährwerte je 100 Gramm mit 0,3; für 50 Gramm mit 0,5.

Ergänze Brot, Butter, Frischkäse, Gemüse und Saucen separat. Bereitest du mehrere Sandwiches oder Wraps zu, kannst du zunächst alle Zutaten als Rezept erfassen und anschließend deinen verzehrten Anteil berechnen. So berücksichtigt dein Eintrag die gesamte Mahlzeit.

Gesamtliste

Alle Herta Lebensmittel

Sortiere die Tabelle nach einem Wert oder filtere nach einem Produktnamen.

67 Einträge
Herta Finesse Hähnchenbrust gegrillt 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 12 g geprüft
Herta Finesse Putenbrust gegrillt 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 12 g geprüft
Herta Finesse Putenbrust mit Honig 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 12 g geprüft
Herta Finesse Schinken hauchzart 112 kcal 2,0 g 1,0 g 20,0 g 12 g geprüft
Herta Genuss Momente Grillschinken 116 kcal 3,0 g 1,0 g 21,0 g 100 g geprüft
Herta Genuss Momente Saftschinken 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 25 g geprüft
# Herta Finesse Putenbrust im Ofen gegrillt 98 kcal 1,2 g 1,2 g 20,4 g 30 g nicht geprüft
Bacon herta 403 kcal 38,0 g 0,0 g 15,0 g 100 g nicht geprüft
Breakfast Bacon Herta 403 kcal 38,0 g 0,0 g 15,0 g 65 g nicht geprüft
Edelsalami geräuchert Herta 1.138 kcal 18,0 g 0,5 g 26,0 g 20 g nicht geprüft
Fleischwurst mit Knoblauch Herta 301 kcal 28,0 g 1,0 g 11,0 g 100 g nicht geprüft
Herta Breakfast Bacon 403 kcal 38,0 g 0,0 g 15,0 g 100 g nicht geprüft
Herta Farmerschinken 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 20 g nicht geprüft
Herta Finesse Farmerschinken 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 20 g nicht geprüft
Herta Finesse Hähnchenbrust gepökelt und gegart mit Curry 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 20 g nicht geprüft
Herta Finesse Hähnchenbrust ofengebacken 105 kcal 1,8 g 1,0 g 20,9 g 9 g nicht geprüft
Herta Finesse Putenbrust gepökelt und gegart 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 20 g nicht geprüft
Herta Finesse Schinken gegart italienische Kräuter 110 kcal 2,5 g 1,0 g 20,6 g 25 g nicht geprüft
Herta Finesse Schinken gegart mit Belém-Pfeffer 108 kcal 2,5 g 1,0 g 20,0 g 20 g nicht geprüft
Herta Finesse Schinken gegrillt 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g – nicht geprüft
Herta Finesse Schinken mit Belem Pfeffer 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 25 g nicht geprüft
Herta Finesse Schinken mit Belempfeffer 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 13 g nicht geprüft
Herta Finesse Thai Kokos Hähnchenbrust 108 kcal 1,7 g 1,2 g 21,8 g 20 g nicht geprüft
Herta Finesse schinken Minze - Limette 464 kcal 2,5 g 1,0 g 20,4 g 10 g nicht geprüft
Herta Fleischwurst mit Knoblauch 301 kcal 28,0 g 1,0 g 11,0 g 100 g nicht geprüft
Herta Fleischwurst mit kloblauch 297 kcal 27,5 g 1,0 g 11,2 g 25 g nicht geprüft
Herta Geflügelfleischwurst 234 kcal 20,0 g 0,5 g 13,0 g 175 g nicht geprüft
Herta Genuss Momente Kochschinken -25% Natrium 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 100 g nicht geprüft
Herta Genuss Momente Zarte Hähnchenbrustfilet 107 kcal 2,0 g 1,0 g 21,0 g 80 g nicht geprüft
Herta Genussmomente Ofengebackenes Hähnchenbrustfilet 104 kcal 2,1 g 1,1 g 19,9 g 100 g nicht geprüft
Herta Grillschinken 116 kcal 3,0 g 1,0 g 21,0 g 20 g nicht geprüft
Herta Hähnchenbrust 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 100 g nicht geprüft
Herta Hähnchenbrust mit Curry 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 42 g nicht geprüft
Herta Knacki 317 kcal 29,5 g 1,0 g 11,5 g 100 g nicht geprüft
Herta Kochschinken 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 100 g nicht geprüft
Herta Putenbrust gegrillt 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 6 g nicht geprüft
Herta Putenbrust hachzart mit Honig 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 20 g nicht geprüft
Herta Saftige Fleischwurst 301 kcal 28,0 g 1,0 g 11,0 g 25 g nicht geprüft
Herta Schinken gegart, mit Honig und Hickory-Rauch 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 20 g nicht geprüft
Herta Vegetarischer Genuss Art Leberwurst 307 kcal 27,1 g 1,8 g 10,4 g 10 g nicht geprüft
Herta Vegetarischer Genuss Art Lyoner Pfeffer 185 kcal 15,4 g 0,7 g 8,7 g 13 g nicht geprüft
Herta edel-salami 327 kcal 24,5 g 0,5 g 24,8 g 20 g nicht geprüft
Herta finess hähnchenbrust 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 100 g nicht geprüft
Herta finess hähnchenbrust mit curry 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 20 g nicht geprüft
Hähnchen brust Aufschnitt Herta 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 100 g nicht geprüft
Hähnchenbrust Herta Finesse 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 100 g nicht geprüft
Hähnchenbrust Herta Sandra 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 30 g nicht geprüft
Hähnchenbrust gegrillt Herta 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 20 g nicht geprüft
Hähnchenbrust gepökelt Herta 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 200 g nicht geprüft
Hähnchenbrustfilet Herta gegrillt 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 20 g nicht geprüft
Jambon rape fume herta 116 kcal 3,0 g 2,0 g 30,0 g 100 g nicht geprüft
Knacki Herta Heisswürstchen 317 kcal 29,5 g 1,0 g 11,5 g 33 g nicht geprüft
Ofengebackenes Hähnchenbrustfilet Herta gepökelt und gegart 107 kcal 2,0 g 1,0 g 21,0 g 20 g nicht geprüft
P Herta Fleischwurst 301 kcal 28,0 g 1,0 g 11,0 g 25 g nicht geprüft
Potential Finesse HERTA 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 20 g nicht geprüft
Putenbrust Finesse Herta Lidl 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 100 g nicht geprüft
Putenbrust Herta Finesse 469 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 15 g nicht geprüft
Putenbrust Herta Finesse gegrillt 98 kcal 1,2 g 1,2 g 20,4 g 23 g nicht geprüft
Putenbrust Herta Sandra 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 40 g nicht geprüft
Putenbrust Honig Finesse Herta 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 20 g nicht geprüft
Putenbrust gepökelt Finesse Herta 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 100 g nicht geprüft
Putenbrust geräuchert Finesse herta 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 100 g nicht geprüft
Schinken Heart Finesse Herta 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 100 g nicht geprüft
Schinken Herta 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 50 g nicht geprüft
Schinken gegrillt Finesse Herta 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 20 g nicht geprüft
Schinken hauchzart Herta 112 kcal 3,0 g 1,0 g 20,0 g 20 g nicht geprüft
putenbrust herta 111 kcal 2,0 g 1,0 g 22,0 g 20 g nicht geprüft

Einordnung

Werte im Tagebuch vergleichen

Die Produktnamen und Nährwerte stammen aus den jeweiligen Einträgen in der Lebensmitteldatenbank. Je nach Variante oder Verpackungsgröße können sich die Angaben unterscheiden. Für das Tracking ist deshalb die Nährwertangabe der konkret verwendeten Packung maßgeblich.

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