Del Monte: Früchte, Kalorien und Nährwerte im Überblick

Del Monte ist eine internationale Lebensmittelmarke, die besonders mit Ananas, Bananen und Obstkonserven verbunden wird. Zum Angebot gehören frische Früchte sowie verarbeitete Obst- und Gemüseprodukte. Für dein Ernährungstagebuch lohnt sich ein genauer Blick auf die jeweilige Variante: Frisches Obst, Früchte in Saft und Früchte in Sirup können unterschiedliche Nährwerte haben.

Die Geschichte der Marke Del Monte

Der Name Del Monte wurde 1886 erstmals für ein Lebensmittel verwendet. Damals bezeichnete er eine Kaffeemischung für das Hotel Del Monte in Monterey, Kalifornien. 1892 folgte die Verwendung des Markennamens für konservierte Pfirsiche. Damit begann die Verbindung der Marke mit Obstkonserven.

Heute steht hinter den weltweiten Markenrechten die Del Monte Corporation, wobei bestehende Lizenzvereinbarungen berücksichtigt werden müssen. Das zuvor als Fresh Del Monte Produce Inc. bekannte Unternehmen trägt diesen Namen seit Juni 2026. In Deutschland ist die Del Monte (Germany) GmbH in Marktheidenfeld ein Ansprechpartner für die Marke.

Frisches Obst und Früchte aus der Konserve

Del Monte bietet sowohl frische Früchte als auch haltbare Fruchtprodukte an. Ananas ist beispielsweise in Stücken oder Scheiben erhältlich. Je nach Produkt werden die Früchte in Saft, leichtem Sirup oder Sirup angeboten. Welche Varianten verfügbar sind, unterscheidet sich nach Land und Händler.

Die Produkte lassen sich pur essen oder für Obstsalate, Desserts und herzhafte Gerichte verwenden. Für eine nachvollziehbare Nährwertberechnung solltest du dabei zwischen den Früchten selbst, der Aufgussflüssigkeit und weiteren Rezeptzutaten unterscheiden.

Del Monte Kalorien: Ananasstücke in Saft

Auf der europäischen Produktseite nennt Del Monte für Ananasstücke in Saft 63 Kilokalorien pro 100 Gramm. Die folgende Tabelle zeigt ausgewählte Herstellerangaben sowie die rechnerischen Werte für eine Menge von 150 Gramm auf derselben Bezugsbasis.

Der Kalorienwert der Portion ist gerundet. Die Onlineangabe unterscheidet nicht ausdrücklich zwischen abgetropften Früchten und dem Produkt einschließlich Saft. Prüfe deshalb die Bezugsangabe auf deiner Packung, bevor du die Werte auf deine verzehrte Menge überträgst.

Früchte in Saft oder Sirup richtig vergleichen

Die Aufgussflüssigkeit gehört zur genauen Produktbeschreibung. Übertrage die Nährwerte einer Variante in Saft daher nicht automatisch auf eine Variante in Sirup. Vergleiche die Angaben pro 100 Gramm und achte darauf, dass sie sich jeweils auf denselben Produktzustand beziehen.

Auch Früchte in Saft enthalten Zucker. Die Angabe „davon Zucker“ umfasst den gesamten enthaltenen Zucker und sagt allein nicht aus, wie viel davon zugesetzt wurde. Welche Zutaten verwendet wurden, zeigt die Zutatenliste.

Del Monte im Ernährungstagebuch erfassen

Bei Konserven sind Füllmenge und Abtropfgewicht zu unterscheiden. Wenn du nur die abgetropften Früchte isst, wiege diese Menge und verwende einen passenden Nährwerteintrag. Verwendest du den Saft zusätzlich, etwa in einem Dessert, berücksichtige ihn ebenfalls, ohne ihn doppelt zu erfassen.

Bei frischer Ananas oder Bananen zählt für den Eintrag die essbare Portion ohne Schale und andere nicht verzehrte Bestandteile. Ergänzungen wie Joghurt, Sahne oder Müsli erfasst du separat. So bleibt nachvollziehbar, wie sich die Nährwerte deiner gesamten Mahlzeit zusammensetzen.