Gemüse ganz klein würfeln, in Olivenöl anbraten. Eier mit Pfeffer, Salz und Sojasauce würzen und aufschlagen. Über das Gemüse geben und Stocken lassen
Zubereitungszeit:8 min.
Portionen:1
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Hühnerei, Eier, roh (ohne Schale) | 165 | g |
| 2 | Sojasauce | 1 | g |
| 3 | Salz | 1 | g |
| 4 | Pfeffer, Schwarz | 1 | g |
| 5 | Ingwer | 5 | g |
| 6 | Olivenöl | 5 | g |
| 7 | Zwiebel | 42 | g |
| 8 | Möhren, frisch | 142 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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