Alles zusammen. 24 h kühl quellen lassen. Bei 200grad 70 min backen
Zubereitungszeit:70 min.
Portionen:20
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Wasser (Leitung) | 550 | g |
| 2 | Leinöl | 15 | g |
| 3 | Salz | 8 | g |
| 4 | Chiasamen Bio | 10 | g |
| 5 | Leinsamen geschrotet | 110 | g |
| 6 | Mandeln, roh | 60 | g |
| 7 | Haselnüsse dm bio | 40 | g |
| 8 | Kürbiskerne | 50 | g |
| 9 | 5 Korn Flocken | 100 | g |
| 10 | Hefe, frisch | 42 | g |
| 11 | Sonnenblumenkerne, getrocknet | 150 | g |
| 12 | Dinkelmehl 630 | 150 | g |
| 13 | Edeka Bio Dinkelvollkornmehl | 150 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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