Schweinegulasch mit vielen Zwiebeln

Schweinegulasch mit vielen Zwiebeln
Kalorien & Nährwerte berechnen

Nährwerte je 100g

Kalorien
32.61 Kcal
Fett
0.78 g.
Eiweiß
3.89 g.
Kohlenhydrate
2.29 g.
Davon Zucker
1.13 g.
Flüssigkeit
nein

Nährwerte je Portion

Portion 100 g/ml
g/ml
Kalorien
400 Kcal
Fett
20 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
45 g
Davon Zucker
15 g
Alle Werte beziehen sich auf 100g/ml. Bei Portionsänderung werden die Werte automatisch angepasst.

Rezept Anleitung Schweinegulasch mit vielen Zwiebeln

Zwiebel grob würfeln. Fleisch anbraten, Zwiebeln dazu, kurz mitbraten. Dann Knoblauch mit anschwitzen, Tomatenmark einrühren, Paprika dazu, dann mit Wasser ablöschen, bis das Fleisch bedeckt ist (bei mir ca. 1 Liter). Salz, Pfeffer, Zitronenschale dazugeben. Auf niedriger Stufe für ca. 3-4 Stunden köcheln lassen. Die Zwiebeln sollten sich dann langsam aufgelöst haben.

Zubereitungszeit:260 min.

Portionen:4

# Lebensmittel Menge Einheit
1 Zitronenschale frisch 5 g
2 Paprika edelsüß, getrocknet (Paprikapulver mild) 10 g
3 Tomatenmark 50 g
4 Wasser 1000 ml
5 Zwiebel 400 g
6 Schweinegulasch 1000 g
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