1. Alle Zutaten in eine Schüssel und verkneten
2. Teig in Kastenform in kalten Ofen stellen
3. Ofen für 15 Minuten auf 250 grad Ober-/ Unterhitze
4. Offen für weitere 45 Minuten auf 190 grad
Zubereitungszeit:60 min.
Portionen:15
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Körner mix | 100 | g |
| 2 | Weizenvollkornmehl | 500 | g |
| 3 | Salz | 5 | g |
| 4 | Trockenhefe Belbake | 7 | g |
| 5 | Wasser | 500 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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