Nudeln mit cremiger Knoblauch-Käsesoße
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Nährwerte je 100g
Nährwerte je Portion
Eine Portion entspricht: 362 g/ ml
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Rezept Anleitung Nudeln mit cremiger Knoblauch-Käsesoße
Nudeln kochen.
Die Butter bei milder Hitze schmelzen lassen und den gepressten Knoblauch dazu geben. 2 Minuten kochen.
Milch, Mehl und Brühe dazu geben und so lange kochen, bis es dickflüssig wird.
In die dickflüssige Soße noch Petersilie und Parmesan einrühren.
Kurz abwarten, bis der Käse zerlaufen ist, umrühren und die Nudeln beimengen.
Zubereitungszeit:30 min.
Portionen:4
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Pfeffer, Schwarz | 2 | g |
| 2 | Salz | 1 | g |
| 3 | Petersilie | 15 | g |
| 4 | Parmesan gerieben | 100 | g |
| 5 | H-Milch | 375 | g |
| 6 | Gemüsebrühe | 375 | g |
| 7 | Knoblauch | 18 | g |
| 8 | Mehl, hell Typ 405 | 60 | g |
| 9 | Butter | 100 | g |
| 10 | Nudeln Penne Aldi | 400 | g |
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