Mediterraner Nudelsalat mit Rucow
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Nährwerte je 100g
Nährwerte je Portion
Eine Portion entspricht: 179 g/ ml
Ein Teil der Nährwerte und Portionsgrößen wurden durch die Nutzer der App erstellt. Es können daher auch Abweichungen zu den Herstellerangaben vorhanden sein. Ein Großteil der Lebensmittel wurde durch uns separat auf Plausibilität geprüft.
Rezept Anleitung Mediterraner Nudelsalat mit Rucow
250g Nudeln
2 Knoblauchzehen
200g Kirschtomaten
10 Stück kleine Mini-Morzerella oder Schafskäse
1 Zwiebel
6 Tomaten, getrocknet in Öl
1El Tomatenmark
2El Dressing
4El Balsamico Essig (weiß)
6El Olivenöl
1Bund Rucola
etwas Salz, Pfeffer und Zucker
Nudeln mit Knoblauchzehen kochen
Dressing : gekochte Knoblauchzehen und Zwiebeln klein würfeln mit Dressing, Tomatenmark, Essig, Öl mischen mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Zubereitungszeit:30 min.
Portionen:4
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Zucker | 2 | g |
| 2 | Pfeffer, Schwarz | 2 | g |
| 3 | Salz | 2 | g |
| 4 | Rucola | 100 | g |
| 5 | Olivenöl | 30 | g |
| 6 | Balsamico | 20 | g |
| 7 | Majonaise | 30 | g |
| 8 | Tomatenmark | 10 | g |
| 9 | Tomate getrocknet | 20 | g |
| 10 | Zwiebel | 20 | g |
| 11 | Fetakäse | 20 | g |
| 12 | Kirschtomaten | 200 | g |
| 13 | Knoblauch | 10 | g |
| 14 | Nudeln, gekocht | 250 | g |
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