Hackfleisch anbraten
Lauch zu gegeben
Mit Wasser/Brühe ablöschen und aufkochen lassen
Abschmecken
Zubereitungszeit:60 min.
Portionen:6
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Porree | 3150 | g |
| 2 | Zwiebel | 85 | g |
| 3 | Knoblauch | 10 | g |
| 4 | Öl, Sonnenblumen | 5 | g |
| 5 | Hackfleisch (gemischt) | 800 | g |
| 6 | Wasser | 1250 | g |
| 7 | Brühwürfel | 15 | g |
| 8 | Tomatenmark | 10 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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