Kartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten und anschließend ablöschen.
Brokkoli hinzu geben und mit Brühe aufgießen und aufkochen lassen.
Zum Schluss abschmecken und ggf. pürieren
Zubereitungszeit:90 min.
Portionen:4
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Wasser | 1250 | g |
| 2 | Tomatenmark | 50 | g |
| 3 | Öl, Oliven | 20 | g |
| 4 | Knoblauch | 7 | g |
| 5 | Zwiebel | 50 | g |
| 6 | Brokoli | 1115 | g |
| 7 | Kartoffel | 2560 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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