Hefeteig selbstgemacht (Pizza)
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Rezept Anleitung Hefeteig selbstgemacht (Pizza)
Hefe mit Zucker in etwas warmem Wasser auflösen. Mehl mit salz mischen. Wenn die Hefe schäumt, ins Mehl geben, restliches Wasser und Öl dazu. Gut kneten. An einem warmen Ort gehen lassen
Zubereitungszeit:20 min.
Portionen:4
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Natives Olivenöl Extra Vegola | 12 | g |
| 2 | Dinkelmehl 630 Bio | 500 | g |
| 3 | Hefe, frisch | 20 | g |
| 4 | Kochsalz mit Jod | 10 | g |
| 5 | Zucker | 15 | g |
| 6 | Wasser (Leitung) | 260 | ml |
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