Alle Bestandteile, ausser der Beeren, in einer Schale verrühren.
Beeren vorsichtig unterheben.
5 Große oder 10 Kleine Häufchen auf 1-2 Bleche setzen. Der Teig verläuft!
Bei 175G ca 25-30min backen.
Im Kühlschrank aufbewahren!
Zum Essen, frisch auftoasten!
Zubereitungszeit:40 min.
Portionen:10
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Heidelbeeren | 150 | g |
| 2 | Guarkernmehl | 5 | g |
| 3 | Backpulver | 5 | g |
| 4 | Erythrit | 65 | g |
| 5 | Blaumohn | 35 | g |
| 6 | Kokosmehl | 60 | g |
| 7 | Layenberger Eiweißpulver Vanille | 50 | g |
| 8 | Ei Größe M | 165 | g |
| 9 | Speisequark 20 % Fett | 250 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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