Gemüse kleinschneiden, Zwiebel und Knoblauch anschmoren, restl Zutaten zufügen mit,Wasser aufgießen und ca 15 min kochen, nach Geschmack Gemüsebrühe oder Salz oder Pfeffer zufügen
Zubereitungszeit:15 min.
Portionen:3
| # | Lebensmittel | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|
| 1 | Öl, Raps | 30 | g |
| 2 | Wasser | 2000 | g |
| 3 | Lauch, frisch | 400 | g |
| 4 | Knoblauch | 20 | g |
| 5 | Zwiebel | 100 | g |
| 6 | Möhren, frisch | 200 | g |
| 7 | Pastinake, frisch | 200 | g |
| 8 | Sellerie | 500 | g |
in Gramm und nach Kalenderwochen und Jahren
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