Brokkoli Blumenkohl Auflauf

Brokkoli Blumenkohl Auflauf
Kalorien & Nährwerte berechnen

Nährwerte je 100g

Kalorien
109.45 Kcal
Fett
7.68 g.
Eiweiß
6.64 g.
Kohlenhydrate
3.54 g.
Davon Zucker
1.18 g.
Flüssigkeit
nein

Nährwerte je Portion

Portion 100 g/ml
g/ml
Kalorien
400 Kcal
Fett
20 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
45 g
Davon Zucker
15 g
Alle Werte beziehen sich auf 100g/ml. Bei Portionsänderung werden die Werte automatisch angepasst.

Rezept Anleitung Brokkoli Blumenkohl Auflauf

Blumenkohl und Brokkoli frisch zerkleinert in die Auflaufform geben.
Bechamel aus Butter Mehl Brühe Sahne Muskat Salz & Pfeffer und etwas Käse erstellen.
Bechalel über Gemüse geben Käse darüber streuen und bei 200 Grad Umluft im Ofen ca 40 Minuten überbacken.
Gemüse ist dadurch noch bissfest.

Zubereitungszeit:30 min.

Portionen:6

# Lebensmittel Menge Einheit
1 Käse 500 g
2 Sahne 100 ml
3 Muskatnuss gerieben 3 g
4 Gemüsebrühe 500 ml
5 Butter 25 g
6 Dinkelmehl 630 50 g
7 Blumenkohl frisch 800 g
8 Brokkoli 800 g
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Comunity Trend für Brokkoli Blumenkohl Auflauf

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Eiweis: 0.80 g
KH: 26.00 g
Zucker: 26.00 g
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Fett: 3.00 g
Eiweis: 18.60 g
KH: 0.00 g
Zucker: 0.40 g
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111.00 Kcal
Fett: 0.50 g
Eiweis: 8.30 g
KH: 15.00 g
Zucker: 0.50 g
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110.00 Kcal
Fett: 0.60 g
Eiweis: 7.60 g
KH: 14.70 g
Zucker: 2.50 g
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110.00 Kcal
Fett: 10.00 g
Eiweis: 25.00 g
KH: 6.00 g
Zucker: 2.00 g

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Kalorien
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Eiweis: 12.60 g
KH: 0.80 g
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KH: 11.00 g
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Fett: 8.00 g
Eiweis: 9.00 g
KH: 1.11 g
Zucker: 0.80 g
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